Fa poc em vaig assabentar de com es poc fer per conservar les clares d'ou.
Imagineu, fem Crema Catalana i volem conservar les clares però no les fareu servir immediatament.
Ara tenim la solució.
Les clares d'ou es poden congelar!
Quan les retireu del congelador per utilitzar-les també les podreu montar a punt de neu.
Tot un descobriment.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada